Les ustensiles GastroMax avec poignée biosourcée combinent des lames durables en acier inoxydable avec des poignées en plastique biosourcé. Cette spatule se glisse facilement sous les aliments. Sa pelle large est parfaite pour les aliments délicats comme les filets de poisson, et elle est assez solide pour pouvoir manipuler de gros morceaux de viande. Les fentes de la pelle permettent d’évacuer l'excès de graisse ou de liquide. La poignée est composée de 80 % de plastique biosourcé, obtenu à partir de canne à sucre et de fibres de bois d’épicéa nordique. Fabriquée en Suède. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.