Les ustensiles GastroMax BIO combinent de solides parties métalliques en acier inoxydable avec des manches en matériaux renouvelables. Cette spatule se glisse facilement sous les aliments. Sa pelle large est parfaite pour les aliments délicats comme les filets de poisson, et elle est assez solide pour pouvoir manipuler de gros morceaux de viande. Les fentes de la pelle permettent d’évacuer l'excès de graisse ou de liquide. Son manche est composé à 80 % de plastique biosourcé, mélange de canne à sucre et de fibres de bois d'épicéa nordique. Fabriquée en Suède. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.