Le moule à charnière GastroMax est idéal pour cuire de délicates gourmandises comme des cheesecakes ou des gâteaux à étages. Le côté détachable permet de retirer facilement le gâteau du moule en s’assurant qu’il reste intact. Cet ensemble comprend deux bases différentes pour pouvoir jongler entre moule à manqué et moule à savarin. Le moule est fabriqué en acier au carbone pour une solidité durable et une répartition homogène de la chaleur. Deux couches de revêtement antiadhésif empêchent le gâteau de coller au moule. Sans PFAS. Passe au lave-vaisselle et résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C.