L'économe en Y GastroMax permet un épluchage rapide en toute sérénité. Sa lame pivotante ultra-aiguisée s’adapte à vos gestes afin de suivre les contours du produit. La lame horizontale est idéale pour éplucher les légumes longs ou ronds comme les carottes, les concombres ou les pommes de terre. Elle est également moins fatigante pour la main que les économes traditionnels. L'économe présente un embout spécifique pour pouvoir rapidement retirer les imperfections ou les yeux des pomme de terre. Fabriqué en Suède. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.